Move2Europe APS è lieta di presentare Cultural Diplomacy Gastro-Vegan, un nuovo Training Course Erasmus+ che porterà giovani provenienti da cinque Paesi europei a vivere un’esperienza interculturale unica ad Antalya, in Turchia. Una settimana per scoprire culture diverse, riflettere sul ruolo del cibo nelle nostre identità e sperimentare come la gastronomia possa diventare uno strumento di dialogo, unione e diplomazia.
L’obiettivo centrale del progetto è creare un vero e proprio spazio di incontro, in cui giovani con background culturali differenti possano conoscersi attorno a un elemento universale: il cibo.
Il progetto utilizza infatti il concetto di Cultural Diplomacy – una forma di “soft power” che permette di superare stereotipi, favorire la comprensione reciproca e stimolare relazioni positive attraverso esperienze culturali condivise.
Allo stesso tempo, il trainig Course invita i partecipanti a esplorare il tema dell’alimentazione vegana, promuovendo consapevolezza, apertura mentale e confronto. L’idea non è imporre un modello alimentare, ma stimolare il dialogo e la curiosità verso abitudini e sensibilità diverse.
Sebbene il progetto abbia un focus sul mondo vegano, i partecipanti avranno l’occasione di vivere l’esperienza gastronomica turca in tutta la sua ricchezza. Antalya è infatti conosciuta per una cucina tradizionale fortemente basata su prodotti di origine animale: un “paradosso culturale” che il progetto invita ad osservare criticamente e consapevolmente.
Il Training Course Cultural Diplomacy Gastro-Vegan si svolgerà dal 26 gennaio al 1 febbraio 2026 e sarà un’esperienza di crescita personale e interculturale, in cui i giovani partecipanti potranno ampliare i propri orizzonti, sviluppare competenze sociali e comunicative, conoscere nuovi amici da tutta Europa, esplorare un Paese ricco di storia e tradizioni, acquisire una maggiore consapevolezza alimentare e culturale.
Un’occasione preziosa per chi vuole mettersi in movimento, conoscere il mondo e sentirsi parte di una comunità internazionale.
Per candidarsi è necessario avere dai 18 a 21 anni e compilare QUI il form di candidatura